"Praca mózgu w dużej mierze zależy od tego, co zjadłeś na śniadanie"

Najważniejsze wskazówki dla przyszłych matek:

Większość komórek nerwowych człowieka jest wykształcona już w chwili narodzin. Zatem to, co się dzieje z mózgiem przez dziewięć miesięcy przed narodzeniem dziecka, ma decydujące znaczenie dla jego późniejszych zdolności do nauki. Kobieta cierpiąca na niedożywienie w ciąży rodzi dziecko mające nawet mniej niż połowę komórek mózgowych właściwie odżywionego płodu.

Najważniejsze wskazówki dla przyszłych matek:

Palenie papierosów, picie alkoholu oraz zażywanie narkotyków przez kobietę ciężarną może poważnie upośledzić rozwój mózgu jej przyszłego dziecka.
Jedz dużo ryb, warzyw liściastych, owoców (zwłaszcza bananów ze względu na zawarty w nim potas i kwas foliowy), orzechów i olejów roślinnych.
Spożywaj pokarmy bogate w cynk i żelazo, to zapewni prawidłowy rozwój mózgu twojego dziecka.
Jeśli to możliwe tuż po urodzeniu karm dziecko piersią, aby dostarczyć niezbędnej "osłonki" głównym komórkom mózgowym.

Czego potrzebuje najbardziej nasz mózg przez całe życie?

glukozy
tlenu
kwasu linolowego
żelaza
sodu i potasu

Proste wskazówki na temat diety korzystnej dla mózgu:

1. Zjadaj codziennie porządne pierwsze śniadanie, najlepiej z dużą ilością świeżych owoców i warzyw. Nie zapominaj o drugim.

2. Traktuj tłuszcze rybie i roślinne jako niezbędny element swojej diety. Oleje rybne i roślinne odgrywają decydującą rolę w odżywianiu miliardów komórek glejowych mózgu. Ponad to oleje roślinne stanowią główne źródło kwasu linolowego, którego mózg potrzebuje do naprawy osłonek mielinowych otaczających "szlaki informacyjne" mózgu.

3. Regularnie uprawiaj ćwiczenia fizyczne, aby dotlenić mózg.

4. Oczyszczaj ciało z toksyn pijąc duże ilości wody.

Jesteś tym, co jesz i pijesz, a wiedza o pokarmach korzystnie wpływających na pracę mózgu jest jednym z pierwszych kroków ku bardziej efektywnej nauce.

Anna Polek

Źródło: Gordon Dryden, Jeannette Vos "Rewolucja w uczeniu" Zysk i S-Ka Poznań 2003